越南撈檬
- I.AM.LEEC9
- May 14, 2020
- 1 min read
個汁就好簡單姐
材料
水 500mL
辣椒 3隻
蒜蓉 （切得蓉d) 4茶匙
魚露 3湯匙
糖 10湯匙（隨意調配）
檸檬汁 一個
白醋 5湯匙（隨意調配）
步驟
先煮熱水，加蒜蓉、糖、辣椒入燙水直至糖全溶
關火，加入魚露、白醋、檸檬汁
試味後如有需要再調較醋和糖比例（溫度較高時，味覺會偏淡，冷藏後會變得濃味）
把汁放涼，然後放雪櫃，食起嚟會特別爽
懶人懶煮😪😪真心覺得扎扎肉同醃蘿蔔既辛勞令一切都值回票價，足以令我連續3日煮來煮去都係用番一樣既食材🤣🤣 娘娘就冇本事係旺角買到檬粉嘞，唯有用東莞米粉代替住先啦～ #leec9kitchen #越南檬粉 #越南撈檬#vietnamesericenoodles #vietnamesericenoodle #食譜 #食譜分享 #recipes #recipe #recipeoftheday#recipeoftoday
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