Caramel Banana Crêpe

香蕉 2條

低筋麵粉 80克

糖 2湯匙

鹽 少許

雞蛋 1隻

牛油 3湯匙 （坐熱溶解）

雲尼拿油 1茶匙

朱古力碎 （可省略） 步驟

1. 篩麵粉入大碗內，然後加入雞蛋、鹽、1湯匙糖、雲尼拿油、牛油，用手動發蛋器攪拌，直至混合物變滑身

2. 香蕉切片，然後平均地灑一湯匙糖入平底鍋並加入香蕉，之後開小火，當糖慢慢溶為糖水時，盡快把所有香蕉反轉，當所有香蕉都沾上焦糖時，關火並倒起焦糖香蕉備用

3. 洗乾淨平底鍋，燒熱鍋塗油（少量），調中火，加一湯勺份量麵漿入平底鍋（由外面順時針加到中間，建議同時拿起平底鍋傾側以確保麵漿厚度平均分布）

4. 當麵漿旁邊有點離鍋代表底部已脆，在表面加上焦糖香蕉，然後疊上，即成！

早上李生說：「上星期整炸香蕉用剩既香蕉已經淋到有d難就咁食」

李c9說：「屋企都可以夠料整香蕉甜品既，以下香蕉類甜品請選擇，必須全部選擇讀完先可以作答 1)焦糖香蕉crêpe 2)香蕉蛋鬆餅 3）焦糖香蕉燉奶👎🏿 4）Banana bread/cake 5)香蕉麵包布丁 6）燕麥煎香蕉，請作答」

李生回答：「都係第☝🏽個，焦糖香蕉crêpe」

李c9回應：「都估到你嫁喇，如果唔係都唔會要你聽晒所有選擇先」.... 接著焦糖香蕉crêpe同朱朱力香蕉crêpe喺20分鐘後出爐

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早上李生說：「上星期整炸香蕉用剩既香蕉已經淋到有d難就咁食」

李c9說：「屋企都可以夠料整香蕉甜品既，以下香蕉類甜品請選擇，必須全部選擇讀完先可以作答 1)焦糖香蕉crêpe 2)香蕉蛋鬆餅 3）焦糖香蕉燉奶👎🏿 4）Banana bread/cake 5)香蕉麵包布丁 6）燕麥煎香蕉，請作答」

李生回答：「都係第☝🏽個，焦糖香蕉crêpe」

李c9回應：「都估到你嫁喇，如果唔係都唔會要你聽晒所有選擇先」.... 接著焦糖香蕉crêpe同朱朱力香蕉crêpe喺20分鐘後出爐

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