日式京蔥煙肉

材料

京蔥1-2條

煙肉1包

日式汁

醬油：味醂：料酒：糖 = 2:2:2:1

步驟

1. 先將京蔥切段（長度大概等於煙肉的闊度），然後用煙肉捲起京蔥

2. 用錫紙包好氣炸鍋架，預留錫紙長度用作覆蓋煙肉卷頂部，預熱氣炸鍋200度5分鐘

3. 預熱後小心放入煙肉卷在錫紙上，並用錫紙蓋上，以160度焗5分鐘

4. 調好日式汁，塗/淋上煙肉卷，再蓋上錫紙以180度焗3分鐘

5. 把上蓋的錫紙撕走，以180度焗2分鐘，完成！

捲煙肉個陣令我諗起細個整菠蘿腸仔，因為基本上都係將兩樣食材放埋一齊就叫整好🙈日式汁其實真係唔駛花錢買，自己調唔駛1分鐘就整好 #leec9kitchen #京蔥煙肉 #日式烤肉#japanesebarbecuesauce #食譜 #食譜分享 #recipes#recipe #recipeoftheday #recipeoftoday